Cena a beneficio de Cáritas y Cocina Económica, broche final a la Capitalidad Gastronómica de Logroño

4 Dic

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Una cena solidaria a beneficio de Cáritas y Cocina Económica, que se celebrará el próximo jueves 13 de diciembre, a partir de las 20:30 horas, en el Centro de la Cultura del Rioja, servirá para poner broche final a la Capitalidad Gastronómica de Logroño-La Rioja a lo largo de este año 2012. Como informa Europa Press, la concejala de Comercio, Cultura y Turismo, Pilar Montes, presentó la semana pasada esta iniciativa, junto a la directora general de Turismo, Mónica Figuerola, “una cena en la que queremos celebrar, pero sin olvidar que hay mucha gente que lo está pasando mal”. Se trata de un evento “abierto a la sociedad logroñesa en el que participarán todos los cocineros que han colaborado a lo largo de este año en la promoción y en el engrandecimiento de esta calificación que ha convertido a la capital riojana y a toda la Comunidad en un punto de referencia de la gastronomía a nivel nacional e incluso internacional”.

La cena consistirá en un ‘show cooking’ —cocina en directo— con productos riojanos, y está organizada por el Ayuntamiento de Logroño y La Rioja Turismo “con el fin de poner el broche final a un año repleto de actividades relacionadas con la gastronomía”. Estará abierta a toda la sociedad riojana, con capacidad para 350 personas, y contará “con once cocineros riojanos, primeras figuras, que elaborarán en directo once pinchos diferentes, dos maestros de la repostería que ofrecerán dos de sus recetas y tres cócteles elaborados por los ganadores del Concurso de Cócteles”. Para el acceso al ‘show cooking’, los interesados deberán adquirir un pasaporte que les dará acceso al Centro de la Cultura del Rioja, a los once pinchos —uno de cada— elaborados con productos de La Rioja, a los dos postres y a los tres cócteles. El pasaporte, que se podrá adquirir a partir de este miércoles al precio de 25 euros en la Oficina de Turismo, incluirá un plano de situación para que los asistentes puedan conocer la ubicación de cada cocinero. “Los asistentes podrán disfrutar de la cocina en directo de primeras figuras de la cocina riojana, distinguidas algunas con Estrella Michelín, que maridarán los vinos de las bodegas riojanas que se han querido sumar a la iniciativa con productos riojanos”, destacó Montes.

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